Články, Recepty pre celú rodinu

PEČENÉ KURACIE REZNÍKY PRE NAJMENŠÍCH

Keď bola Emka menšia robili sme si občasne tieto kuracie rezníky v jogurtovej marináde, sú veľmi mäkké a pečú sa v trúbe, obed bez roboty a najedia sa všetci.

400 g kuracie prsia
500 ml jogurt kozí (môže byť aj kravský)
Korenie Kura pre deti (korenie kráľov) https://biomamka.sk/produkt/korenie-kralov-solomon-30-g/
2 PL olivový olej https://biomamka.sk/produkt/extra-panensky-olivovy-olej-kalamata/
Soľ podľa potreby (môžete aj vynechať a po upečení si posolia veľkáči)
BABY zemiaky
Korenie bylinkové maslo https://biomamka.sk/produkt/korenie-kralov-bylinkove-maslo-12-g/

Kuracie prsia narežem na rezníky, každý rezeň vyklepem tľčikom. Jogurt v miske vymiešam s 3 ČL korenia a olivovým olejom a namočím doň všetky rezníky, zakryjem (potravinovou fóliou alebo keď použijete dózu uzavrite ju) nechám odstáť asi 40 minút v chladničke. Zemiaky očistíme a uvarim v osolenej vode, po zmäknutí ich vyberiem a osmažím ešte na masle priamo na panvicu počas smaženia pridam korenie bylinkové maslo a pomaly restujem.

Rezníky vyberiem z chladničky, uložím na zapekaciu misu (dno vysteliem papierom na pečenie) prikryjem a pečiem na 200 stupňov asi 25-30 minút. A je hotovo 🙂

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *