BAUCKHOF BEZLEPKOVÁ ZMES NA PEČENIE OVSENÉHO CHLEBA, 500 g

NGREDIENCIE

Ovsená celozrnná (bezgluténová) múka* (34 %), kukuričný škrob*,  celozrnná múka* z hnedého prosa, celozrnná pohánková múka*, zemiakový škrob*, pohánkový kvások* (pohánková múka*), morská soľ, zahusťovadlo: xantánová guma, mix (*certifikovaná ekologická zložka)

POPIS

Zmes na pečenie chleba z bezlepkovej ovsenej múky.

SPÔSOB PRÍPRAVY

Obsah balenia, 1 balenie sušeného droždia a 500 ml vlažnej vody krátko vypracujeme a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo do vymastenej formy (25 x 10 cm).

Cesto vyhladíme pomocou navlhčenej špachtle na cesto a posypeme ryžovou múkou (1 – 2 lyžice). Chlieb nechajte kysnúť na teplom mieste 30 minút.

Rúru predhrejte na 250°C (horné a spodné kúrenie). Chlieb pečieme 10 minút pri teplote 250°C na strednom rošte, potom znížime teplotu pečenia na 220°C a pečieme ďalších 50 minút.

Výživové doplnky v 100 g

Energetická hodnota: 1469 kJ/347 kcal

Tuk: 2,7 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g

Sacharidy: 71 g

z toho cukry: 0,8 g

Vláknina: 5,4 g

Bielkoviny: 6,6 g

Soľ: 1,9 g

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA

Skladujte na suchom a chladnom mieste.