Krátkozrnná ryža
Zloženie
Ribe krátkozrnná ryža* biela
* = zložky z ekologického poľnohospodárstva
** = zložky z biodynamického pestovania
Špeciálne vlastnosti
z európskeho pestovania, balené vo vlastnej réžii Rapunzel
Použitie
ideálne pre všetky varianty rizota, paellu, krémové polievky, plnky alebo ryžové šaláty, vhodné aj pre ryžový nákyp
Návod na prípravu
Spôsob prípravy rizota (cca 4 porcie): 250 g ryže v trocha masla alebo olivového oleja orestujte s nakrájanou cibuľou do priehľadnosti, zalejte bielym vínom alebo vývarom. Postupne prilievame horúci vývar a varíme asi 20-30 minút, kým nie je rizoto pekné krémové. Počas varenia rizoto často miešame. Klasická príprava: 250 g rizoto ryže privedieme do varu s dvojnásobným množstvom vody a varíme asi 15-20 minút.
- kalorická hodnota1472 kJ / 348 kcal
- Tuk1,10 g
- Z toho: nasýtené mastné kyseliny0,30 g
- sacharidy76,00 g
- Z toho cukor0,60 g
- vláknina1,0 g
- proteín7,70 g
- Soľ0,000 g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.