Bauckhof rozpráva príbeh pohánkovej múky: Všetko, čo je prirodzene bezlepkové, by malo zostať bezlepkové. Preto sme postavili náš mlyn na bezlepkové suroviny. Používa sa napríklad pohánka, ktorú naši mlynári melú celú na kvalitnú pohánkovú múku. Je samozrejmé, že v konečnom dôsledku je bezlepková aj pohánková múka, napriek tomu je každá šarža analyzovaná v našom laboratóriu a hotová pohánková múka Bauckhof je registrovaná v Nemeckej spoločnosti pre celiakiu.
Zloženie: POHÁNKA
Energetická hodnota na 100g – 1531 kj/364 kcal,
výživová hodnota na 100 g:
Tuky 2,7 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g,
sacharidy 71 g, z toho cukor 0,4 g,
bielkoviny 12g,
vláknina 3,6g
soľ menej ako 0,01g
DODÁVATEĽ: BIOGAST GMBH, ZWETLL
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.