Kukurica okrem vody obsahuje uhľohydráty, proteíny, minerálne látky a vlákninu, ktorá stimuluje pohyb čriev a bojuje proti zápche. Je známe, že kukurica má viac bielkovín ako iná čerstvá zelenina. Taktiež je bohatým zdrojom vitamínov skupiny B. Vitamín B1 má blahodarné účinky na mozog a nervový systém. Svojím zložením nám kukurica napomáha udržiavať dobrú hladinu krvného tlaku a funkciu srdca. Má pozitívny vplyv na krvotvorbu, okysličovanie buniek, na posilnenie vlasov a pokožky.
Pšeno je obilnina, ktorá vzniká odstránením semenných šupiek prosa. Je to ľahko stráviteľné a bezalergénové zrno. Pšeno má vyvážený pomer bielkovín, tukov a sacharidov. Obsahuje vitamín B3 – niacín, ktorý napomáha k znižovaniu hladiny cholesterolu. Všetky odrody pšena vykazujú vysokú antioxidačnú aktivitu.
Červená repa je bohatým zdrojom výživných látok ako vitamínov, mnohých minerálov – zinok, jód, horčík, vápnik, sodík a ďalších substancií ako saponíny, flavonoidy alebo prírodné zlúčeniny dusíka.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.