Jačmeň je menej známa obilnina so skvelými výživovými vlastnosťami – má vysoký obsah vlákniny (veľkú časť tvorí rozpustná vláknina, tzv. betaglukány), čím pôsobí blahodárne na naše trávenie a znižuje cholesterol. Obsahuje veľa bielkovín, vitamíny skupiny B a minerálne látky. Má nízky glykemický index, takže zasýti na dlhú dobu.
PRIPRAVTE SI JAČMENNÉ PLACKY PRE CELÚ RODINKU: RECEPT TU : https://biomamka.sk/2024/04/11/jacmenne-placky-s-cuketkou-a-batatove-hranolky/
Priemerné výživové údaje v 100 g
- Energia:
- 1420 kJ / 336 kcal
- Tuky:
- 3 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny:
- 0,5 g
- Sacharidy:
- 59,6 g
- z toho cukry:
- 1,2 g
- Vláknina:
- 11,7 g
- Bielkoviny:
- 11,9 g
- Soľ:
- 0 g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.